Bevor man sich einen Weinkühlschrank zulegt, sollte man einige Punkte beachten, die beim Kauf eines Weinkühlschranks wichtig sind. Man erstellt ein Anforderungsprofil und kann dann nach einem passenden Kühlschrank Ausschau halten.
Je nachdem welche Art von Wein gekühlt werden soll muss der Weinklimaschrank die Temperaturspanne für den Wein abdecken. Rotweine sollten bei 15°C bis 18°C gelagert werden, Weißweine eher bei 7°C bis 13°C.
Wenn der Kühlschrank beleuchtet sein soll, ist hier auf eine LED Beleuchtung zu achten. Diese hat eine geringe Wärmeentwicklung und schadet dem Wein somit nicht. Die Luftfeuchtigkeit ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Fällt die Luftfeuchtigkeit des Weinkühlschranks zu geringe aus (unter 50%) können die Naturkorken in den gelagerten Weinen schrumpfen und den Geschmack beschädigen.
Wer unterschiedliche Weine, also Rot- und Weißweine in seinem Weinkühlschrank aufbewahren möchte, kann einen sogenannten 2 Zonen Weinkühlschrank wählen. Hier gibt es zwei unterschiedliche Kühlkammern, die auf unterschiedliche Gradzahlen temperiert werden können. Die meisten Weinkühler haben dafür ein Bedienelement, worüber Sie die unterschiedlichen Kühlkammern steuern können.
Die Belüftung des Weinklimaschranks ist nicht nur für die Frischluftzufuhr und damit der Luftzirkulation wichtig, eine gute Lüftung beugt ebenfalls der Schimmelbildung vor.
Zu guter Letzt sollten Sie überlegen, welche Größe der Weinkühlschrank haben soll. Die Größe wird entweder nach dem Volumen des Klimaschranks angegeben, besser jedoch nach der Anzahl der Flaschen, die in den Weinkühlschrank passen. Das Volumen sagt mehr über die Größe des Kühlschranks aus, es kommt dann aber darauf an, wie die Schubelemente des Weinkühlers angelegt sind.
Wenn Sie diese Punkte beim Kauf des Weinkühlschranks beachten können Sie zielgerichtet nach einem passenden Modell Ausschau halten und die wichtigsten Punkte beachten. Die Optik des Weinkühlschranks ist natürlich Geschmackssache. Hierbei kann man keine Tipps geben. Sollten Sie jedoch einen Kühlschrank mit einer Glastür bevorzugen, sollten Sie darauf achten, dass das Panoramafenster einen ausreichenden UV-Schutz bietet. Ansonsten könnte der Wein durch das einfallende UV Licht Schaden nehmen.